近日，由太原市迎泽区总工会主办、区烹饪餐饮饭店行业协会工会联合会承办的 “名厨教做家常菜”第三期烹饪培训活动在山西省晋菜晋味文化交流中心成功举办。

培训中，大厨向职工们展示了精湛的烹饪技艺。切配时的精准刀工，翻炒时的力道掌控，调味时的细致拿捏，每一个细节都体现了厨师们多年积累的经验。职工们围聚灶台，专注观摩，不时用手机记录要点、踊跃提问；厨师们则耐心解答，现场互动频繁，学习氛围浓厚。